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Calabaza (Color): Naranja
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Completa tu ritual
Bueno para el cuerpo y la mente
Desde una energía pareja hasta antioxidantes y concentración, la yerba mate se ha convertido en una rutina diaria para millones de personas, y se entiende por qué.
Estimulante
Una sensación limpia de energía durante todo el día, sin el bajón del café y las bebidas energéticas.
Concentración
Favorece la concentración natural y la claridad mental cuando más la necesitas.
Antioxidantes
Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales que alimentan el cuerpo y la mente.
Preparación
Ver todas las recetas
Lo que necesitas:
- Yerba mate suelta
- Calabaza (mate)
- Bombilla (con filtro)
- Agua
Cómo se hace:
- Llena el mate 3/4 con yerba, unos 50 g.
- Tapa la boca con la palma, da vuelta el mate y agita suavemente.
Mate
Lo que necesitas:
- Prensa francesa
- Yerba mate suelta
- Agua caliente
Cómo se hace:
- Agrega una cucharada de yerba por cada 200–300 ml de agua.
- Vierte el agua (unos 80 °C) y deja reposar unos minutos.
- Baja el émbolo despacio y sirve — ¡salud!
Prensa francesa
Lo que necesitas:
- 200 ml de mate caliente
- Jarabe de arce o miel
- Leche de avena espumada
Cómo se hace:
- Prepara una taza de mate caliente a la intensidad que prefieras.
- Endulza a gusto.
- Agrega la leche espumada. Tómalo caliente o con hielo.
Latte
FAQ
¿Tiene más cafeína que el café?
Depende de cómo lo prepares. A la manera tradicional — cebando hasta que casi sabe a agua (unos 50 g) — terminas tomando más cafeína que en una taza de café. Pero taza por taza es menos, y de todos modos depende de qué tan cargado sea tu café.
Lo que vas a sentir: suficiente para estar despierto y presente todo el día, pero no tanto como para arruinarte el sueño o sentir el corazón acelerado a las tres de la mañana.
Es orgánica y sin humo. ¿Por qué debería importarme?
Orgánica quiere decir que las hojas crecieron sin agroquímicos: lo que bebes es limpio, el sabor real de la planta.
Y sin humo: mucha yerba mate se seca sobre fuego directo, lo que deja un sabor pesado y ahumado. La nuestra se seca al aire, así que sientes el carácter fresco y verde en vez de un cenicero en la taza. Diferencias reales de sabor y origen, no palabras en una etiqueta.
¿KA'AY me va a hacer mejor persona?
No. Pero es lo más parecido a algo que no lo hace.
¿Por qué el mate me da menos bajón que el café y las bebidas energéticas?
El mate se toma a sorbos pequeños, lo que reparte la cafeína a lo largo del tiempo. Es otra experiencia que tomar café o una bebida energética, donde una concentración alta de cafeína te llega de golpe.
Además de cafeína, antioxidantes y vitaminas, la yerba mate contiene teobromina, un compuesto vegetal natural de la misma familia que la cafeína, pero más suave para el cuerpo. Tiene un efecto estimulante leve sobre los vasos sanguíneos y la circulación.
Es la combinación de cafeína, teobromina y otros compuestos naturales lo que hace que la yerba mate sea algo más que una fuente de cafeína. Eso, sumado al mate en sí, que limita cuánto puedes tomar de una vez, te da un flujo parejo de energía que te mantiene concentrado y despierto.